Käsetoast mit Bier
Verfasst: Mi 28. Mai 2008, 21:20
Zutaten:
Toast,
Butter,
200g Emmentaler,
200g Chester,
Salz,
2 Eigelb,
Bier (vorzugsweise St.GeorgenBräu Landbier)
Zubereitung: Toastschreiben halbieren und anbraten. Käse fein reiben, mit Salz, Eigelb und Bier vermischen. Auf die Toasthälften streichen, evtl. mit Pfeffer und bei 200 Grad 15 Minuten überbacken.
Toast,
Butter,
200g Emmentaler,
200g Chester,
Salz,
2 Eigelb,
Bier (vorzugsweise St.GeorgenBräu Landbier)
Zubereitung: Toastschreiben halbieren und anbraten. Käse fein reiben, mit Salz, Eigelb und Bier vermischen. Auf die Toasthälften streichen, evtl. mit Pfeffer und bei 200 Grad 15 Minuten überbacken.